さつまいもは身体に良い🍀

焼き芋 ふかし芋 スイートポテト 大学芋 干し芋・・・。

色々の食べ方で 美味しい♡さつまいも

秋が旬で 美味しいのですがなんとなく太るイメージがあります

本当は良いところばかりのさつまいも。

今回は さつまいものいいところを 簡単にお伝えしたいと思います。

 

 

身体に良い成分で さつまいもにしか入っていない成分は 

「ヤラピン」というもので 切った時に出てくる 白いものです。

胃の粘膜を保護したり 腸のぜん動運動を促し 便を柔らかくする作用があります。

さつまいもが便秘に効果があると 言われているのは 食物繊維との相乗効果によるものだと考えられます。

 

 

皮の部分にも ポリフェノールと成分の似ているクロロゲン酸というものがあり お肌にいいのです!

水溶性食物繊維には 塩分の吸収を調整してくれる成分もあります。

 

 

お腹にいい!お肌にいい!さつまいも!

むつかしい事は考えずに 美味しい季節なので できれば皮ごと!

色々に調理して食べてください!

投稿日:2017年03月23日
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