夏野菜

夏!本番になり 野菜売り場は夏野菜が盛りだくさんになっています。

 

今回は 我が家で人気の「なすと万願寺の揚げびたし」の作り方です。

 

① なすを乱切りにします。万願寺は適当な大きさに切ります。

 

② なすと万願寺を油で揚げます。

 

③ 素麺つゆに②を入れます。

 

④ 鉢に盛り かつお節とすりおろした生姜を上にたっぷりのせて!

 

冷蔵庫でしっかり冷やしてお召し上がりください!

 

 

とても簡単で 野菜がたっぷり食べられます!

 

是非一度お試しください!!

投稿日:2015年07月29日